En Bucaneros, transformamos esa riqueza gastronómica en una experiencia única frente al mar. Nuestro menú reúne una amplia selección de mariscos frescos, langostas, pescados, camarones, pulpo, paellas y carnes, preparados diariamente con ingredientes nacionales e importados de la más alta calidad para resaltar el auténtico sabor del mar.
Somos reconocidos por ofrecer la mayor variedad de platos de langosta fresca en Panamá, con más de 10 preparaciones exclusivas que van desde la clásica Langosta Thermidor hasta especialidades de la casa como Henry Morgan, François y Bucaneros. Cada receta ha sido desarrollada para ofrecer una experiencia diferente y convertir a Bucaneros en el destino ideal para los amantes de la langosta y los mariscos.
Además de nuestra selección de langostas, encontrará una amplia variedad de ceviches, pescados frescos, camarones, pulpo, paellas, carnes, entradas, postres y cócteles, convirtiendo a Bucaneros en uno de los restaurantes con la oferta gastronómica de mariscos más completa de Panamá.
Ubicado en la Calzada de Amador, Ciudad de Panamá, con una espectacular vista al Canal de Panamá, Bucaneros es un restaurante familiar con más de 25 años de tradición, reconocido por su excelente servicio, ingredientes de primera calidad y una experiencia gastronómica que reúne lo mejor de la cocina panameña y mediterránea.
Si busca dónde comer mariscos en Panamá, el mejor restaurante de langosta en Panamá, o un restaurante de mariscos frente al mar en Ciudad de Panamá, en Bucaneros encontrará una experiencia única que combina tradición, calidad, variedad y una ubicación incomparable.
Para celebrar más de 25 años de tradición, presentamos cuatro nuevas y exclusivas creaciones que se suman a la mayor variedad de platos de langosta fresca en Panamá. Elaboradas con ingredientes premium y recetas originales de Bucaneros, estas especialidades reflejan nuestra pasión por los mariscos y continúan consolidándonos como uno de los principales restaurantes de mariscos en la Calzada de Amador, Ciudad de Panamá.
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Langosta "Henry Morgan" $39Rellena de mariscos en su salsa con esencia de coco, tan histórica y enigmática como su nombre.
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Corvina "Sir Francis Drake" $29Servida en su salsa especial blanca con langostinos, tan rica como la fortuna que amasó el más famoso y poderoso de los piratas ingleses.
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Risotto "Barbanegra" $26En tinta de calamar con langostinos, un clásico que recuerda al último y más temido de los piratas del Caribe.
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Trío "Calico Jack" $28Trilogía de carne de filete de res, chuleta de cerdo y pollo en salsa roja picante especial de la casa. El plato rinde honor al pirata mejor recordado por incluir a mujeres en su tripulación y por crear la bandera pirata.
Entradas
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Ceviche Mixto $12
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Ceviche de Pescado $12
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Carpaccio de Salmon $16
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Cocktail de Camarón $12
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Coctel de Langostinos $24
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Almejas al Ajillo $11
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Arañitas de Calamar $11
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Anillos de Calamar a la Romana $10
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Camarones al Ajillo $12
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Croquetas de Camarones $10
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Patacones Rellenos de Mariscos en Salsa Roja $15
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Pizzacones $10
Patacones con Salsa Pomodoro, Queso Mozzarella y Pepperoni
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Pulpo a la Griega $15
Quesos y Panes
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Queso Saganaki $17
Queso Feta Flambeado con Ouzo
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Pan Baguette con Mantequilla $5
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Pan Baguette con Ajo $5
Sopas y Ensaladas
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Sancocho Panameño $6/$10
Chico o Grande
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Sopa de Mariscos $11/$15
Chico o Grande
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Bisque de Langosta $12/$16
Chico o Grande
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Chupe de Pescado $11/$15
Chico o Grande
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Ensalada Cesar con Pollo $15
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Ensalada Griega Horiátiki $12
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Ensalada Mixta $11
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Ensalada Bucaneros $13
Pastas y Arroces
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Spaghettini al Óleo al Cartucho con Mariscos $21
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Fetuccini con Langostinos Scampi $23
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Fetuccini con Langosta en Salsa Roja $25
"ASTAKOMAKARONADA"
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Spaghettini Alfredo con Pollo $18
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Spaghettini Pomodoro $14
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Spaghettini a la Vongole $19
Spaghettini con Almejas
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Paella de Mariscos $20
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Paella Valenciana $23
Paella de Mariscos con pollo y cerdo
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Risotto de Langosta $26
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Risotto con Hongos Portobello $16
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Arroz Meloso Estilo Portugués con Pulpo $19
Cremoso Arroz con pulpo
Tesoros del Mar
Incluye un acompañamiento.
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Filete de Corvina con Champiñones y Almendras $24
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Filete de Corvina al Ajillo $24
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Filete de Corvina a la Macho $27
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Filete de Corvina Apanado $23
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Filete de Corvina Rellena de Mariscos $27
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Langostinos JUMBO con sal y oliva $29
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Langostinos al Ajillo $25
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Langostinos Apanados con Coco $25
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Langostinos en Salsa Maracuyá $25
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Langostinos a la Diabla con Mariscos $29
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Cazuela de Mariscos con Langosta $32
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Salmón en Salsa Cítrica $24
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Salmón en Salsa Eneldo $24
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Pulpo a la Griega $32
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Pargo Entero Frito $25 xLB
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Pargo Entero a la Griega $25 xLB
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Pargo Entero a lo Macho $28 xLB
Langostas y Centollos
Incluye un acompañamiento.
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Langosta Clásica en Mantequilla $36 xLB
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Langosta a la Termidor $36 xLB
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Langosta al Ajillo $36 xLB
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Langosta a la Diabla $36 xLB
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Langosta Francoise $36 xLB
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Langosta Bucaneros $36 xLB
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Langosta Mantequilla con Filete Bucaneros $59
SURF AND TURF
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Centollo al Natural Servido con Mantequilla y Limón $69
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Centollo al Ajillo $69
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Centollo Gratinado en Salsa de Vino, Finas Hierbas y Queso Parmesano $69
Carnes
Incluye un acompañamiento.
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Filete de Res a la Pimienta $22
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Filete Mignon con Champiñones $25
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Filete de Res Bucaneros a la Parrilla $24
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Chuleta de Cerdo a la Griega $18
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Chuleta de Cerdo en Salsa de Maracuyá $18
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Pechuga de Pollo en Salsa de Mango $17
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Pechuga de Pollo Apanada a la Parmigiana $19
Bandejas para compartir
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Bandeja Bucaneros $38
Arañitas, Calamar, Deditos de Corvina, Almejas, Patacones y Papas Fritas.
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Bandeja de Carnes $42
Cerdo, Pechuga de Pollo, Filete de Res Salteado, Cerdo acompañado de Patacones y Papas Fritas.
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Bandeja Mar y Tierra $62
Calamar, Corvina, Langostinos, Filete Mignon, Pechuga de Pollo, Cerdo, Patacones y Yuca.
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Bandeja de Mariscos $65
Arañitas, Calamar, Langostinos, Pulpo, Corvina, Salmón, Patacones y Yuca.
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Especial Bucaneros $99
Arañitas, Calamar, Langostinos, Langosta Entera, Pulpo, Corvina, Salmón, Pargo Entero, Patacones y Yuca.
PIZZAS
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Pizza de Camarón Saganaki $19
Camarón y Queso Feta
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Pizza Pepperoni $17
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Pizza Vegetariana $17
Pimentón, Cebolla, Tomate Cherry y Albahaca Fresca.
Menú de Niños
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Deditos de Pollo con Papas Fritas $12
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Deditos de Corvina con Papas Fritas $12
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Dados de Filete de Res con Papas Fritas $14
Acompañamientos adicionales
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Arroz Blanco $4
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Arroz con Coco y Guandú $4
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Puré de Papas $4
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Yuca Frita $4
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Patacones $4
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Papas Fritas $4
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Ensalada Mixta $4
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Vegetales Salteados $4