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Cada uno de nuestros platos destaca esa frescura y diversidad de recetas, colores, sabores e ingredientes nacionales e importados de la más alta calidad.

La gastronomía panameña actual se define por ser muy internacionalizada, con una amplia gama de opciones en cuanto a tipos de cocina y ambientes. La ubicación geográfica del istmo nos ha heredado un legado culinario donde se fusionan las cocinas afro-antillana, americana, europea y oriental.

Cada uno de nuestros platos destaca esa frescura y diversidad de recetas, colores, sabores e ingredientes de la más alta calidad.

Para celebrar nuestros 20 AÑOS de Aniversario, te presentamos cuatro nuevas e historias creaciones que conquistaran tu paladar
  • Langosta
    Langosta "Henry Morgan" $38

    Rellena de mariscos en su salsa con esencia de coco, tan histórica y enigmática como su nombre.

  • Corvina
    Corvina "Sir Francis Drake" $28

    Servida en su salsa especial blanca con langostinos, tan rica como la fortuna que amasó el más famoso y poderoso de los piratas ingleses.

  • Risotto
    Risotto "Barbanegra" $26

    En tinta de calamar con langostinos, un clásico que recuerda al último y más temido de los piratas del Caribe.

  • Trío
    Trío "Calico Jack" $24

    Trilogía de carne de filete de res, chuleta de cerdo y pollo en salsa roja picante especial de la casa. El plato rinde honor al pirata mejor recordado por incluir a mujeres en su tripulación y por crear la bandera pirata.

Entradas

  • Ceviche de Corvina $9
  • Ceviche Mixto $9
  • Arañitas de Calamar $9
  • Anillos de Calamar a la Romana $9
  • Almejas al Ajillo $10
  • Pulpo a la Griega $13
  • Patacones Rellenos de Mariscos en Salsa Roja $14
  • Coctel de Langostinos $24
  • Pizzacones $8

    Patacones con Salsa Pomodoro, Queso Mozzarella y Pepperoni

  • Chorizo a la Griega $8
  • Champiñones Marinados a la Vinagreta $7
  • Berenjenas a la Vinagreta $7
Arañitas de Calamar
Coctel de Langostinos
Patacones Rellenos de Mariscos en Salsa Roja
Queso Saganaki

Quesos y Panes

  • Queso Saganaki $16

    Queso Feta Flambeado con Ouzo

  • Pan Baguette con Mantequilla $4
  • Pan Baguette con Ajo $4
Sopa de Mariscos
Ensalada Griega Horiátiki
Paella de Mariscos
Risotto con Hongos Portobello

Pastas y Arroces

  • Pasta al Cartucho con Mariscos $18
  • Pasta con Langostinos Scampi $22
  • Pasta con Langosta en Salsa Roja $22
  • Pasta Alfredo con Pollo $16
  • Paella de Mariscos $19
  • Risotto de Langosta $22
  • Risotto con Hongos Portobello $14

Tesoros del Mar

Incluye un acompañamiento.

  • Filete de Corvina con Champiñones y Almendras $19
  • Filete de Corvina al Ajillo $19
  • Filete de Corvina a la Macho $22
  • Filete de Corvina Apanado $19
  • Filete de Corvina Rellena de Mariscos $24
  • Langostinos al Ajillo $21
  • Langostinos Apanados con Coco $21
  • Langostinos en Salsa Maracuyá $21
  • Langostinos a la Diabla con Mariscos $26
  • Cazuela de Mariscos con Langosta $26
  • Salmón en Salsa Cítrica $19
  • Pulpo a la Griega $26
  • Pargo Entero Frito S/T
  • Pargo Entero a la Griega S/T
  • Pargo Entero a lo Macho S/T
Filete de Corvina con Champiñones y Almendras
Langostinosa la Diabla con Mariscos
Pulpo a la Griega
Pargo Entero Frito
Langosta a la Termidor
Centollo al Natural Servido con Mantequilla y Limón

Langostas y Centollos

Incluye un acompañamiento.

  • Langosta Clásica en Mantequilla S/T
  • Langosta a la Termidor S/T
  • Langosta al Ajillo S/T
  • Centollo al Natural Servido con Mantequilla y Limón $59
  • Centollo al Ajillo $59
  • Centollo Gratinado en Salsa de Vino, Finas Hierbas y Queso Parmesano $59

Carnes

Incluye un acompañamiento.

  • Filete Mignon con Champiñones $19
  • Filete de Res a la Pimienta $19
  • Filete de Res Bucaneros a la Parrilla $20
  • Chuleta de Cerdo a la Griega $16
  • Chuleta de Cerdo en Salsa de Maracuyá $17
  • Pechuga de Pollo en Salsa de Mango $14
  • Pechuga de Pollo Apanada a la Parmigiana $16
  • Entraña USDA Angus 10oz $39
Filete de Res Bucaneros a la Parilla
Pechuga de Pollo Apanada a la Parmigiana
Bandeja Bucanero's
Especial Bucanero's

Bandejas para compartir

PIZZAS

  • Pizza Ibérica $18

    Jamón Serrano, Lascas de Queso Manchego, Tomate Cherry, Albahaca Fresca.

  • Pizza de Camarón Saganaki $18

    Camarón y Queso Feta

  • Pizza Pepperoni $16
  • Pizza Vegetariana $15

    Pimentón, Cebolla, Tomate Cherry y Albahaca Fresca.

Pizza Camarón Saganaki
Deditos de Pollo con Papas Fritas

Menú de Niños

  • Spaghetti Pomodoro $8
  • Deditos de Pollo con Papas Fritas $8
  • Deditos de Corvina con Papas Fritas $11

Acompañamientos adicionales

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